Ředkvičky, Celesta

Info: "Celesta" je odrůda s velkými, kulatými, červenými hlízami, které jsou obzvláště jemné, nepraskají a nemají tendenci k plstnatění. Tyto ředkvičky s jemnou, ale pikantní chutí rychle dozrávají a tvoří jen krátké listy. Odrůda je vhodná jak pro pěstování venku, pod fólií/netkanou textilií, tak i v mrazuvzdorném skleníku. "Celesta" má přirozenou odolnost (toleranci) vůči plísni, nemoci, která se šíří zejména v období s nedostatkem světla a způsobuje hnilobu rostlin.

Péče: Optimální teplota klíčení je konstantně 8 - 10°C. Doba klíčení cca 6 - 12 dní. Hloubka výsevu: 0,5 - 1 cm. Vzdálenost řádků: 20 cm, jednotit na 5 - 7 cm. Ředkvičky jsou světlomilné a potřebují slunné stanoviště. Vystačí si s jakoukoli humózní zahradní půdou.

Použití: Pikantní hlízy se podávají jako chuťovka k pivu, připravují se jako salát nebo se konzumují jako příloha k chlebu.

Zahradnický tip: Dbejte na rozestupy při výsadbě (5 - 7 cm mezi jednotlivými ředkvičkami), jinak dojde k vyběhnutí do květu. Kromě toho jsou ředkvičky díky krátké době klíčení vhodné jako značkovací výsev pro pomalu klíčící druhy (cibule, mrkev).

Výsev: Fólie: leden - duben/září; Volná půda: březen - srpen

Klíčení: 6 - 12 dní při 8 - 10°C

Stanoviště: Slunné

Sklizeň: Asi 4 týdny po výsevu