Informace: Víceletá. Pažitka česneková je něčím zvláštním, protože ploché listy chutnají, koření a působí jako česnek. Avšak typický zápach rychle mizí - konzumace vám přináší výhody česneku bez známých nevýhod. Pažitka česneková může být pěstována jako pažitka obecná. Lze ji dokonce pěstovat v zimě na parapetu.
Péče: Semena lehce pokryjte zeminou, výsadbová hloubka cca 1 cm. Pažitka česneková roste na každé půdě na slunném nebo polostinném stanovišti. Robustní rostliny lze několikrát sestřihnout a vždy znovu dorostou. Doporučuje se lehká ochrana rýžím v zimě. Vzdálenost výsadby cca 25x25 cm.
Použití: Pro dochucení masitých pokrmů, ryb, salátů, vaječných a těstovinových pokrmů, brambor a polévek.
Tip zahradníka: Pažitka česneková vyvíjí od srpna krásné bílé květy na cca 60 cm dlouhých pevných stoncích. Můžete je dobře odříznout, pak se hodí jako trvanlivé řezané květiny do váz a aranžmá.
Výsadbá: Venku: Od března do srpna
Klíčení: 10 - 20 dní při 15 - 20°C
Stanoviště: Slunné - Polostinné
Sklizeň: Od července do října; Od 2. roku v květnu