Info: Jednoletá, rychle rostoucí bylinka s čerstvou, mírně kyselo-slanou chutí. Rozvětvený růst s masitými listy, výška 20 - 30 cm. Citlivá na mráz. Používají se mladé výhonky k ochucení salátů, bylinkových omáček a tvarohu. Může být připravena také jako zelenina podobně jako špenát. Vhodná k zamrazení.
Péče: Výsev řídce do řádků s rozestupy 20 - 25 cm, jen lehce pokrýt zeminou, lehce přitlačit a udržovat vlhké. V případě potřeby jednotit na 3 - 8 cm. Miluje slunná a teplá stanoviště a lehké, písčité zahradní půdy.
Tip: Mladé děložní lístky, jako u řeřichy, nebo stříhat 4 - 10 týdnů po výsevu; rostliny znovu vyraší. Starší listy se stávají tvrdými a hořkými.
Výsev: Březen - duben ve skleníku, květen - červen na volném prostranství
Klíčení: 6 - 15 dní při 15 - 20°C
Sklizeň: Červenec - říjen, od dubna ve skleníku